Su objetivo es estudiar el desarrollo sustentable de la actividad turística, centrando la atención en sus componentes esenciales: los flujos emisores y sus características, los destinos y sus recursos turísticos; los impactos económicos, sociales y ambientales a diferentes escalas. Se parte de la premisa de que el flujo de personas entre el origen y el destino, está asociado a diversas formas de movilidad: transporte, migración, alojamiento, entre otras.